Картофельная запеканка - торт❤️

Отвариваем картофель в подсоленной воде!

Пока варится картофель, готовим фарш, режем на мелкие кубики лук и обжариваем на подсолнечном и сливочном масле, затем добавляем фарш и слегка обжариваем.

Картошечка наша сварилась, делаем толчёнку, сливаем воду но не до конца и готовим пюре: разминаем горячий картофель до однородного состояния.(Можно при желании оставлять не воду, а добавить молоко, но только горячее‼️). Делим на 2 части.

Смажьте форму сливочным маслом для запекания и начинаем выкладывать слоями: 1️⃣ слой: картофельного пюре; 2️⃣ слой обжаренный фарш с луком; 3️⃣ слой: трём сыр 🧀 по всей окружности на крупной тёрке; 4️⃣ слой: закрываем сверху второй половиной картофельного пюре и отправляем в разогретую духовку при 180 гр. У меня форма 19 см.

Разогреть духовку до 180°С и отправляем наш тортик из картофелиной запеканки 😉готовить картофельную запеканку до румяной корочки, 20-30 минут.

Вот такая вкусняшка у нас получается! Очень сытно и вкусно 😋 Приятного аппетита! Бу

В разрезе наш тортик 😉

В этот раз я этот момент не делала, но если вы хотите можете сделать этот шаг 😉 Будет более сочнее ) 😉За 5 минут до готовности делаем вилкой дырочки по всей запеканке и смазываем сливочным маслом и закрываем духовку, через 5 минут выключаем и даём в духовке настояться и пропитаться).

Буду рада видеть Вас на моей страничке cookpad, ещё есть страничка с рецептами в Инстаграмме 👉@resepti_ot_ksu 😘Подписывайтесь буду рада делиться с Вами вкусными рецептами 😉❤️