
Пирог (заливной) Мяснушка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#кукпад2 Кукпад-это творчество, это кулинарные шедевры, это полезные встречи, это...
Ингредиенты
- Тесто заливное:
- яйца 3
- сметаны 5 ст.л
- майонеза 3 ст.л
- муки 250 гр
- соли Щепотка
- пищевой соды 0,5 с.л
- Начинка:
- фарша 450 гр
- луковица 1
- чеснока 1 зубок
- Соль, перец
- тимьяна Щепотка
- картошка (можно заменить сыром Фета) 1
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Пока разогревается духовка до 180 градусов, готовим начинку: фарш обжариваем с луком и картошкой на растительном масле. В конце добавляем чеснок.
2
Яйца, сметану, майонез, щепотку соли хорошо перемешиваем. Смешиваем муку с содой и постепенно вводим в жидкую массу.
3
Тесто должно быть как густая сметана. Половину теста распределяем в форму для выпекания, смазанную маслом. Затем выкладываем мясную начинку.
4
Начинку слегка присыпаем тимьяном. Заливаем остатками теста, разравниваем его и отправляем в духовку на 30 минут, если электрическая. У меня в газовой духовке пирог запекался 50 минут.



4.812005
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)