Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Крем-суп из печёной тыквы и картофеля с плавленным сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Вкусный, насыщенный вкусом и цветом суп-пюре😋
#рецепты #food #суп #суппюре #кремсуп...
Ингредиенты
- тыква Хоккайдо (у меня около 600 гр тыквенного пюре) 1
- картофеля 200 гр
- плавленного сыра 160-180 гр
- соль, специи по вкусу
- вода или бульон
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Тыкву очистить от семян и испечь в духовке до готовности при температуре 180 °С. Для запаха можно положить на противень несколько кусочков копченого сала или бекона. Готовую тыкву выскоблить из кожуры.
2
Картофель очистить, мелко нарезать. Выложить в сотейник картофель, мякоть тыквы, залить горячим бульоном или водой (жидкости не должно быть слишком много, примерно половина от объема овощей), сварить до готовности картофеля, примерно 10 минут.
3
Добавить паприку, плавленый сыр, немного соуса-чили, перец, смолоть все блендером. Попробовать на соль, досолить по вкусу. Солить именно в конце, так как сыр дает немало соли. Подавать, посыпав щепоткой паприки, украсив сливками, зеленью или на свой вкус. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99548
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
