Котлетки с макарошками

Приготовим фарш:Нарежем мясо небольшими кусками,добавим тыкву и лук.С помощью блендера всё вместе перемалываем в фарш (или берем готовый!),добавляем 1/2 стакан воды,2 ложки манной крупы,соль,перец,специи. Всё перемешаем и дадим постоять,чтобы манка разбухла.

А в это время готовим гарнир.В кастрюлю с толстым дном нальем воду,доведем до кипения,посолим и забросим макароны,а чтобы они не слипались,добавим 1 ч.л. растительного масла, варим до состояния Альденте,сливаем воду.Растопим сливочное масло и забросим макарошки.

Разогреем сковороду с растительным маслом и сформируем котлетки,обжарим на большом огне по 4 минуты с каждой стороны и закроем сковородку крышкой,чтобы котлетки "отдохнули" от нас!(шутка).Приятного аппетита всем!