
Котлеты домашние (воздушные)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иван Влазнев
на 1 кг мяса
Ингредиенты
- свиной шеи 700 гр
- куриной грудки 300 гр
- морковь 200 гр
- лук репчатый 200 гр
- картофель сырой 200 гр
- чеснок 70 гр
- куриные яйца 3 шт
- панировочные сухари 100 гр
- минеральной воды 50 гр
- Соль /перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо и овощи прокручиваем через мясорубку добавляем яйца, сухари, минералку, соль, перец, перемешиваем в однородную массу и раскидываем котлеты по 100-110 гр, обваливаем в сухарях и формируем форму котлеты на раскаленной сковороде жарим котлеты на медленном огне так чтобы не сгорели придаем румяный колер. Котлеты получаются воздушные пышные и очень вкусные приятного аппетита.



5485
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями