
Торт «пожелания»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Шевкаленко
#торт #тортнаденьрожденье
Ингредиенты
- Яиц 5 шт.
- Соли 1/3 ч. л.
- Соды 1/2 ч. л.
- Лимонной кислоты 1/3 ч. л.
- Сахара 1 стак.
- Муки 1 стак.
- Для мастики:
- Сахарней пудры 900 г
- Желатина 15 г
- Воды 45 г
- Инверсного стропа 175 г
- Ванилина 1 ч. л.
- Лимонной кислоты 1 щеп.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Выпекаем бисквит при 180 градусах 30-40 минут.
2
Набухаем желатин и растворяем его на водяной бане. Разогреваем сироп на бане и добавочном желатин. Размешиваем до однородной массы и добавляем в пудру. Замешиваем тесто.
3
Замешиваем мастику.
4
Разрезаемый корж. Пропитываем его любой пропиткой, крем по вкусу (любой). Окрашивание мастику. Раскатываем ее. Покрываем торт мастикой плотно. Обрезаем лишнее.
5
Собираем торт.
6
Накрываем мастикой.
7
Расписываем торт пищевой краской тонкой кистью.



4.851696
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями