
Куриный суп с галушками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
Ингредиенты
- Куриный бульон из курицы можно и (кубик)
- картофелин 2
- муки 3-4 ложки столовые
- яйцо
- соль
- перец
- вода или простокваша\кефир
- укроп
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сварить куриный бульон. Бросить картошку, дать покипеть на медленном огне 10-15 минут. Курицу можно вынуть, порезать на кусочки, или оставить в супе.
2
ГАЛУШКИ- смешать 3-4 ложки муки,яйцо, соль, перец, воду или кефир, добавить резанный укроп, замесить тесто.(КЛЕЦКИ - добавить больше жидкости).
3
Положить галушки, брать тесто ложкой и окунать в кипящий суп. (Ложку периодически после кипящего супа помещать в очень холодную воду).
4
Когда поднимутся галушки, дать 3 мин покипеть, положить специи, лавр лист, выдавить чеснок, перец, зелень.
5
Разложить в порционные тарелки. Первое блюдо на обед готов!



4.91294
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями