Ванильные пряники

Name: Ванильные пряники
Ingredients: Мука; Яйца; Сахар; Кефир; Масло; Разрыхлитель; Экстракт ванили; соли; Глазурь; Сахарная пудра; Молоко; Экстракт ванили; Сок свеклы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Сайбель 🌳

#валентинки

Ингредиенты

Мука 500 гр

Яйца 2 шт

Сахар 225 гр

Кефир 150 мл

Масло 125 гр

Разрыхлитель 12 гр

Экстракт ванили 2 ч.л

соли Щепотка

Глазурь

Сахарная пудра 150 гр

Молоко 3-4 ч.л

Экстракт ванили 1 ч.л

Сок свеклы 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать сахар, соль и яйца. Добавить кефир, влить растопленное сливочное масло и экстракт ванили. Постепенно всыпаю муку, (но не всю сразу), всыпаю разрыхлитель. Замешиваю тесто, оно получается липковатым, накрыв тесто пленкой оставим его минут на 15 отдохнуть.

Посыпав стол мукой, выкладываю тесто припорошив его сверху еще немного подмешиваю тесто с мукой и раскатываю пласт примерно 1 см. толщиной и вырезаю пряники, выкладываю на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекаю в хорошо разогретой духовке до 180 градусов 15 минут.

А пока пекутся пряники сделаю глазурь. Я натерла половину средней свеклы и отжала сок, смешала сок с сахарной пудрой и молоком. Когда пряники испеклись выкладываю готовые пряники на решетку для остывания. Остывшие пряники смазываю глазурью и оставляю сохнуть на решетке. Все готово. Приятного аппетита.

...