Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надя
#бомба #марафон5
Ингредиенты
- Свекла средняя 1 шт
- Морковь средняя 1 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Маринованные помидоры 2 шт
- Подсолнечное масло
- Томатная паста 2 ст.л
- Сало кусочек
- Капуста
- Картофель 2 шт
- Мясо (любое)
- Соль, перец черный горошком, лавровый лист, приправа для шурпы
- Хмели-сунели, лимонная кислота (если не достаточно кислый борщ)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для начала готовим бульон, не забываем снимать пенку.
2
Пока готовится бульон, сделаем зажарку: для этого на крупной тёрке натрем морковь и свеклу, нарежем лук, сало маленькими кусочками и чеснок не слишком мелко и не слишком крупно. С маринованных помидор снимем шкурку и мелко нарежем.
3
Шинкуем капусту и кидаем в готовый бульон.
4
Нарезаем картофель (т.к я не очень люблю крупный картофель в супах, я нарезаю его примерно 0.7 см на 2 см) и кладем его в бульон, когда почти сварится капуста.
5
Когда зажарка приготовится, кладем ее в бульон.
6
За 5 мин до готовности борща кладем специи по вкусу.
7
При подаче на стол, кладем ст.л сметаны и зелень.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95866
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
