
Домашний майонез
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#майонез
Майонез, который получается всегда!
Ингредиенты
- растительное масло 250 мл
- яйцо 1 шт
- горчицы 1 ч л
- сахар 1 ч л
- соль 1 ч л
- сок лимона 1 ст л
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
В чашу для взбивания (пол-литровую стеклянную банку), добавить горчицу, соль, сахар, лимонный сок и яйцо. Аккуратно влить растительное масло поверх яйца.
2
Опустить в чашу погружной блендер на самое дно так, чтобы лопасть блендера полностью покрыла желток. Взбивать на высокой скорости, время от времени приподнимая венчик, примерно 2-3 минуты. Когда майонез станет густым и не будет течь, значит он готов.



4.91259
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)