2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Печеночные блинчики 🥞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
#блиныразныхстран #Масленица
на 12 штук
3
Ингредиенты
- Печени (у меня куриная) 450 г
- Яйца 2
- Муки 3 ст. л с горкой
- Молока 250 мл
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- Раст масло для жарки 1 ст. л.
- Для начинки:
- Морковь 1
- Луковица 1
- Майонеза 2 ст. л.
- Раст. масла 2 ст. л.
- Картофеля 4-5 шт.
- Молока 0,5 стак.
- Слив масла 1 ст. л.
- Для подачи:
- Сметана
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Печень измельчить в блендере.
2
Яйца смешать с солью, перцем и мукой. Влить молоко и хорошо перемешать.
3
Добавить к печени и хорошо перемешать до однородности.
4
Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом под крышкой.
5
С двух сторон.
6
Яйца отварить, очистить и натереть на средней тёрке. Морковь натереть на средней тёрке, лук нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле, остудить, смешать с яйцами и майонезом. Намазать остывшие блинчики и свернуть в рулет.
7
Картофель отварить до готовности. Приготовить пюре, добавить молоко и масло. Намазать блинчики и завернуть в рулетик.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96789
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
