
Блинчики с печенью и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Химина
#быстровкусно #масленица
Ингредиенты
- блинчиков ваших любимых 12-14
- Начинка
- Печень куриная 500 гр
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо 3 шт
- Масло для обжарки
- Соль, перец
- Припек
- Сметана 200 гр
- Соль
- яйцо 1 шт
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Печень сварить и натереть на тёрке, лук очистить и мелко порезать, морковь натереть на тёрке, яйца сварить вкрутую и натереть на тёрке.
2
Поставить сковороду на огонь, разогреть масло, поджарить лук до корочки золотистого цвета вместе с морковью. Добавить печень и как следует пережарить.
3
Соединить с яйцами и укропом (по желанию) добавить 10 мл масла растительного, соль, перец.
4
Приготовить блинчики тонкие ваши любимые.
5
Начинку уложить на середину, завернуть края, сложить готовые изделия в глубокую сковороду.
6
Приготовить припек: смешать сметану с яйцом и солью, залить смесью уложенные блины с начинкой и поставить в предварительно разогретый духовой шкаф.
7
Вынимать из духовки, когда припек подрумяниться.
Подавать только в горячем виде.
8
Приятного аппетита!



4.99597
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями