Рис с морепродуктами и сливочным соусом

Подготовить продукты

Отварить рис с соком от мидий и креветок с добавлением соевого соуса

Овощи очистить, промыть. Лук нарезать полукольцами, морковь нарезать тонкой соломкой, перец небольшими кубиками, чеснок и укроп измельчить.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в течение 4 минут лук, морковь и перец, затем добавить половину зелени укропа, чеснок и кукурузу, поперчить по вкусу тушить ещё 6 минут.

Затем добавить рис, мидии и 1/2 часть креветок, прогреть ещё 2-3 минуты.

Сливки взбить, добавить оставшийся укроп и креветки.

В сервировочное блюдо поставить соусницу со сливками укропом и креветками, вокруг выложить рис с морепродуктами.

Приятного аппетита 😋