Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Французские блинчики с грушами и карамелью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Французские блинчики очень тонкие (но есть и пышные разновидности))) и их часто подают,...
15 шт
Ингредиенты
- пшеничной муки 120 г
- молока 300 мл
- яйцо 1
- соли щепотка
- Для соуса:
- груши 2
- сахара 120 гр
- сливочного масла 50 гр
- сливок 33% 100 мл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Молоко чуть подогреть, добавить яйцо, соль и немного взбить венчиком. Постепенно ввести муку. Оставить на 30-60 минут.
2
В это время готовим соус....
3
Груши почистить, удалить сердцевину и разрезать на 6 частей.
В глубокой сковороде растопить сахар (добавить пару ложек воды), до карамельного цвета. Снять с огня. Добавить масло, сливки. Вернуть на огонь и варить до загустения. Добавить груши и варить еще пару минут.
4
Если возьмете коричневый сахар соус получится темно-карамельный...у меня не оказалось в наличии, поэтому у меня соус золотистый)))
5
Блинчики свернуть, полить соусом. Сверху положить груши и можно еще шарик ванильного мороженного!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792206
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
