Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Утка в духовке, с клюквенно-брусничным с соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Еникеева
Нежная, сочная, невероятно вкусная уточка получилась. Приятного аппетита! #марафон
Ингредиенты
- шт утка 1
- Соевый соус
- для запекания Пакет
- клюквы 0.5 стакана
- ст брусники 0.5
- гр сахара 150
- Мускатный орех молотый
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Утку помыть и разделить на 4 части.
2
Смазать соевым соусом, положить в пакет для запекания и оставить на 1 час
3
Запекать в духовке при температуре 180 градусов около часа
4
Для приготовления этого простого, вкусного и ароматного ягодного соуса нам понадобятся следующие ингредиенты: клюква, сахарный песок и брусника. Ягоды подойдут как свежие, так и замороженные - разницы нет.
5
Клюкву, бруснику, сахар выкладываем в кастрюлю. Ставим на средний огонь и, помешивая, доводим содержимое до кипения. Варим на умеренном огне (чтобы не очень сильно бурлило) до мягкости ягод и частичного выкипания сока. Минут 10, уверена, хватит. В процессе варки клюква будет лопаться, поэтому наполовину прикройте кастрюльку крышкой, чтобы не забрызгать плиту и стену.
6
Добавим мускатный орех. Измельчим соус блендером и ещё раз закипятим. Соус получается довольно густой.
7
Подаём нашу утку с соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871525
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
