
Курица по-мароккански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Фаршированная курица, тушеная в пряном восточном соусе. Пробуйте!
30 минут
2 порции
Ингредиенты
- куриных филе 2
- кедровых орехов 1/2 ст
- шпината 200 гр
- чеснока 3 зубчика
- томатного пюре 400 гр
- лук 1
- чесночного порошка 1 ст.л.
- соли 1 ч.л.
- свежей петрушки 2 ст.л.
- тмина 1 ч.л.
- Сок половины лимона
- коричневого сахара 1 ст.л.
- перца 0,5 ч.л.
- имбирного порошка 0,5 ч.л.
- корицы 0,5 ч.л.
- куркумы 0,5 ч.л.
- кардамона 0,5 ч.л.
- мускатного ореха 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Филе завернуть в пленку и хорошо отбить. Посыпать солью, перцем и чесночным порошком.
2
Орехи, шпинат и 1 зуб.чеснока измельчить в чаше блендера. Посолить.
3
Выложить начинку в филе и завернуть в рулет. Обжарить на разогретой сковороде с маслом по 5 мин с каждой стороны. Отложить.
4
В сковороде, которую можно ставить в духовку, обжарить мелко нарезанный лук и чеснок 5 мин.
5
Влить томатное пюре и 1 ст. воды. Варить 5 мин.
6
Добавить лимонный сок, петрушку и все специи. Выложить куриные рулеты, полить соусом. Накрыть сковороду фольгой и убрать в духовку на 20 мин при 180°. Bon appetit!



4.821909
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями