Шоколадные капкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Кудрявцева 🌱🌳
#выпечкак8марта #марафон #капкейки
Ингредиенты
- яйцо С0 1
- сахара 80 г
- муки 80 г
- какао 25 г
- раст.масла 85 г
- кефира 60 г
- разрыхлителя 3 г
- соды 2 г
- Ганаш
- сливок от 33% 130 г
- темного шоколада 80 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром до пышности.
2
Добавить кефир и масло, смешать.
3
Всыпать все сухие ингредиенты, предварительно просеянные. Вымешать лопаткой до однородности, взбивать не нужно.
4
Капсулы заполнить тестом на 2/3. Выпекать капкейки в разогретой до 170°С духовке 20 минут.
5
Ганаш: в горячие сливки всыпать шоколад, через минутку перемешать и коротко пробить блендером. Остудить в холодильнике (под пищевой пленкой в контакт) 1-2 часа. Взбить и украсить капкейки. Посыпки по желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99556
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!