
Шоколадные капкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Кудрявцева 🌱🌳
#выпечкак8марта #марафон #капкейки
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйцо с0 1
- Сахара 80 г
- Муки 80 г
- Какао 25 г
- Раст. масла 85 г
- Кефира 60 г
- Разрыхлителя 3 г
- Соды 2 г
- Ганаш
- Сливок от 33% 130 г
- Темного шоколада 80 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром до пышности.
2
Добавить кефир и масло, смешать.
3
Всыпать все сухие ингредиенты, предварительно просеянные. Вымешать лопаткой до однородности, взбивать не нужно.
4
Капсулы заполнить тестом на 2/3. Выпекать капкейки в разогретой до 170°С духовке 20 минут.
5
Ганаш: в горячие сливки всыпать шоколад, через минутку перемешать и коротко пробить блендером. Остудить в холодильнике (под пищевой пленкой в контакт) 1-2 часа. Взбить и украсить капкейки. Посыпки по желанию.
4.99556
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями













































































