avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Удивительно вкусные домашние котлеты почти без мяса
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Удивительно вкусные домашние котлеты почти без мяса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия
Почти всю весну хочется и я стараюсь, класть мяса только для запаха! Так соскучились по...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории151 arrow
icon
0 %
Белки
9 г
arrow
icon
0 %
Жиры
8 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
16 г
arrow
icon
0 %
Сахар
4 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
63 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Картофель 2-3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Капуста 1/4 шт.
  • Фарш 200-300 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль, черный перец
  • Сухари 50 г
  • Растительное масло для жарки

Шаги приготовления

27
человек планируют готовить
1
Готовится все тоже очень просто и достаточно быстро! Продукты на столе, начнем. Картофель и лук чередуя (чтобы картошка не темнела) натрем на крупной терке. Морковь на мелкой. Капусту тонко шинкуем, после чего нарезаем мелким кубиком.
2
Соединяем овощи (картошка, лук, морковь и капуста), добавляем сухари и хорошо перемешиваем. Даем несколько минут постоять, сухари должны напитаться овощными соками.
3
Дальше все, как обычно, добавили яйцо, фарш, соль и черный перец. Хорошо перемешиваем (даже вымешиваем) и формируем небольшие, аккуратные котлетки.
4
Жарим котлеты с обеих сторон на сковороде, в небольшом количестве растительного масла. Нагрев плиты минимальный. Я жарю без крышки, так же если хотите можно готовые котлеты отправить на несколько минут в духовку.
5
Сочные, вкусные и при этом можно сказать легкие! Очень нравится этот рецепт! Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1

Рецепт состоит в коллекции