1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шоколадный блинный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина @galina_recept 🇰🇿
#подарокалександру
Поздравляю от всего сердца нашего шефа Александра К. Здоровья,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
313
0 %
7 г
*0 %
Жиры20 г
0 %
29 г
0 %
19 г
0 %
2 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- БЛИНЫ👇🏻
- Яйца 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1,3 ч. л.
- Ванилин
- Молоко 400 мл
- Мука 130 г
- Какао 30 г
- Кипяток 30 мл
- Масло растительное 30 мл
- КРЕМ👇🏻
- Сливки 33% 420 мл
- Сгущённое молоко 190 г
- Ванилин
- ГЛАЗУРЬ👇🏻
- Сливки 33% 80 мл
- Шоколад чёрный 80 г
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Для блинов :все ингредиенты должны быть комнатной температуры!
Яйца, соль, сахар, ванилин перемешать. Добавляем половину молока, перемешиваем.
Какао, муку просеять вместе.
Добавляем муку в жидкую массу, вымешиваем. Заливаем остальное молоко, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель. Вливаем кипяток, перемешали. Добавили масло. Хорошо перемешаем. Можно выпекать.
2
Для крема: холодные сливки взбиваем с ванилином до пиков. Начинаем взбивать с маленькой скорости, увеличивая на самую быструю. Когда сливки взбились, добавим сгущенку и аккуратно миксером перемешать до однородности.
3
Собираем торт. У меня блины и кольцо диаметр 18 см. Складываем блин >крем>блин > крем. Завершающий слой -блин! Готовый торт убираем в холодильник на пару часов.
4
Готовим глазурь. Сливки нагреть до горячего состояния и растворить в них шоколад. Торт не вынимаем из кольца, заливаем глазурью и снова убираем в холодильник примерно на 5 часов, а лучше на ночь! После готовый торт украшаем по желанию!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94980
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
