Буракча 🥟

Name: Буракча 🥟
Ingredients: Тесто; мука; тёплая вода; соль; дрожжи; масло растительное; Начинка; картофель; лук небольшой; мясо; соль перец; зира; сушеная зелень; паприка; масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор 💐🌻 Чулиева Матлуба 🌼🌹

#cookpad_ru #халяль

Ингредиенты

Тесто

мука 500 гр

тёплая вода 300 мл

соль 1 ч л

дрожжи 0.5 ч л

масло растительное 1 ст л

Начинка

картофель 2 шт

лук небольшой 3 шт

мясо 1 куска

соль перец по вкусу

зира

сушеная зелень

паприка

масло растительное 1 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овощи нарезать мелко кубиками мясо тоже добавим соль перец все специи 1 ст л масло растительное всё хорошо перемешать.

Замесим мягкое эластичное тесто из выше указанных ингредиентов и убирать на час.

После часа формируем шарики размером чуть больше грецкого ореха даём постоять несколько минут раскатать тесто выложить начинку примерно 3 ст ложки закрыть кроя даём ещё раз постоять несколько минут смазать молоком и посыпать кунжутом по желанию отправим в духовку на минут 30 на среднем огне до готовности.

...