Буракча 🥟

Name: Буракча 🥟
Ingredients: Тесто; мука; тёплая вода; соль; дрожжи; масло растительное; Начинка; картофель; лук небольшой; мясо; соль перец; зира; сушеная зелень; паприка; масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор 💐🌻 Чулиева Матлуба 🌼🌹

#cookpad_ru #халяль

Ингредиенты

Тесто
мука 500 гр
тёплая вода 300 мл
соль 1 ч л
дрожжи 0.5 ч л
масло растительное 1 ст л
Начинка
картофель 2 шт
лук небольшой 3 шт
мясо 1 куска
соль перец по вкусу
зира
сушеная зелень
паприка
масло растительное 1 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овощи нарезать мелко кубиками мясо тоже добавим соль перец все специи 1 ст л масло растительное всё хорошо перемешать.

Замесим мягкое эластичное тесто из выше указанных ингредиентов и убирать на час.

После часа формируем шарики размером чуть больше грецкого ореха даём постоять несколько минут раскатать тесто выложить начинку примерно 3 ст ложки закрыть кроя даём ещё раз постоять несколько минут смазать молоком и посыпать кунжутом по желанию отправим в духовку на минут 30 на среднем огне до готовности.

...