Заготовка обед/ужин гречка с тушевой свининой в подливе

Гречку промыть, залить холодной водой, 1 часть гречки 2 части воды, посолить и поставить на плиту.

Рук намешать полукольцами. На разогретую сковороду выкладываем лук, даём обжариться. Выкладываем кусочки мяса порционно, обжариваем буквально 3 минуты с каждой стороны.

Добавляем рубленный чеснок. Сухие специи.

Заливаем все 50-60 мл кипятка. Накрываем крышкой и оставляем тушиться на среднем огне 30 минут.

Распределяем по контейнерам гречку, выкладываем мясо и лучок, и поливаем подливкой.

Даём остыть, накрываем герметично крышками.

Плюс таких заготовок, что можно хранить пару дней в холодильнике. Или заморозить и в случае необходимости разогреть в микроволновке.

Приятного аппетита. Спасибо 🌼