Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлетки пшено-крапивные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тɐˈmarɐ
#сохраняемпродукты
Ингредиенты
- Остатки пшённой каши
- молодой крапивы(можно листья молодой сныти) Пучок
- яйцо 1
- растительное масло для жарки
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Осталась густая пшенная каша.Пшёнку я иногда варю на гарнир.Обжариваю лук и морковь на растительном масле,добавляю сваренное пшено,перемешиваю и вкуснейший гарнир готов.А тут решила в виде котлеток сделать.Молодые листья крапивы(по вашему усмотрению-больше или меньше,сколько наберёте) обдать кипятком,отжать и мелко нарезать,добавить в пшено,можно и обжаренные лук с морковкой добавить.Яйцо для связки,если постный вариант-муки ложку.
2
Сформировать в виде котлеток или биточков,обжарить с двух сторон.Можно обвалять в сухарях,будут с хрустящей корочкой.Подавать с салатом из овощей,просто с овощами,сметаной,майонезом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881452
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
