Лечо с ананасом и сельдереем по-бельгийски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люба Чичина
Купила как то баночку иностранного соуса по-бельгийски и так понравилось, прочитала...
Ингредиенты
- красного болгарского перца На 1 кг
- моркови 0.5 кг
- луковицы 2
- сельдерея 4 стебля
- ананасаконсервированного 1 банка 380 г.
- Томатное пюре (хорошее) по вкусу
- Зеленый перец овощной 2-3 шт
- Специи: соль,имбирь,паприка по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Овощи: морковь, перец и сельдерей порезать крупными брусочками. Ананас крупным кубиком. Лук средним кубиком.
2
Хороший томатный соус-200 г. развести как для лечо и добавить 1 ч. л.паприки,0.5 ч. л.имбирь молотый (или по вкусу) и соль по вашему вкусу.
3
В кастрюле из нержавейки подогреть томатный соус, добавить специи и овощи, довести до кипения и на среднем огне варить до состояния "аль денте". Попробовать соус и можно добавить немного сахара и уксуса по вашему вкусу.
4
В стерильные баночки по 0.7 мл разложить лечо и закатать стерильными крышками.
5
Перевернуть баночки и укрыть до остывания.
6
Извините пишу примерно т.к. сама делала по вкусу близко к рецепту.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82100
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Добрый вечер! Лечо по вашему рецепту рекомендовано для ужина, так зачем его закатывать в банки- это уже заготовки на зиму!
7 июня 2020 г.
Ответить
Хорошая заготовка на зиму, обожаю лечо, надо будет попробовать:-)
22 июля 2020 г.
Ответить
Какой необычный рецепт. 👍Даже не встречала у нас такого. Обязательно попробую приготовить! ❤
9 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!