
Острое лечо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Супиям🌹 https://www.instagram.com/_b.sipuyam87_/🌳
#заготовки #салат #активист
Ингредиенты
- Помидора 2 кг
- Острого перца 2 кг
- Чеснока 0,5 кг
- Укропа 5 пуч.
- Селдерея 5 пуч.
- Растительного масло 400 г
- Сахара 100 г
- Соль 100 гр (+/-)
- Уксуса на 150 гр воды 2 ст. л.
- Аспирина 5 шт.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Помидор проводим через мясорубку, можно тонко порезать на четверть кольца.
2
Перец режем соломками.
3
Укроп и сельдерей режем около 2 см. Чеснок тонкий пласт.
4
Растапливаем растительное масло. Кладем наши помидоры и жарим 15 мин. Затем кладем перец и жарим 40 мин, периодически помешивая. Кладем соль, сахар и уксус и все хорошо перемешиваем. 10 мин до готовности кладем укроп, сельдерей и чеснок. Аспирин накрошить как порошок и тоже добавляем к лечо. Все это хорошо перемешиваем и жарим.
5
Стерилизуем банки и крышки 15 мин.
6
Кладем по банкам. Закрываем, укутываем и убираем до отставание.



4.82107
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями