Сосиски в тесте

Я вдруг вспомнила, что у меня стоит без дела хлебопечка. Поэтому активно использую ее для замеса теста, но для ручного замеса последовательность та же). В теплой воде замешать мед, дрожжи. Подождать образование "пенки".

Добавить масло, соль. Смешать, просеять муку. Вымесить тесто.

Дать тесту настояться минут 20..

Тесто подошло, достаем его, слегка помесить и раскатать в прямоугольник. Разделить его на полоски, предварительно смазав яйцом.

Оборачиваем соски, укладываем на противень (помним, что тесто при выпечке будет расти). Сверху смазываем взбитым яйцом и при желании посыпаем кунжутом. (Я делаю часть с ним, часть без него, так как не все дети его любят). Выпекаем в разогретой духовке при 250 градусах до готовности (румяный цвет и запах, сводящий с ума всех обитателей квартиры)).