Нутрия на гриле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Артём
Диетическое, нежное, сочное мясо, а на гриле оно приобретает великолепный вид.
Ингредиенты
- Тушка нутрии 3-4 кг
- Горчица русская 2 столовые ложки
- Смесь перцев, соль
- Растительное масло 30-50 грамм
- Розмарин
- чеснока мелко нарубленного 4-5 зубчиков
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В миску добавить горчицу 2 ст. ложки туда же соль, смесь перцев, рубленый чеснок, розмарин, залить растительным либо оливковым маслом размешать до однородной массы.
2
Тушку нутрии распластать, нанести несколько ударов кулаком либо молоточком в область суставов, нанести в толстых местах ножки, спина, шея продольные надрезы с обоих сторон.
3
Нанести маринад на тушку и отложить на несколько часов или на ночь в прохладное место.
4
Развести огонь на мангале жарить тушку на углях до готовности периодически смазываю ее маслом настоянном с чесноком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99556
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
3
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Спасибо за рецепт 👍 обязательно приготовлю
20 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!