Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки для бургеров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Ингредиенты
- молока 500 мл
- дрожжи прессованные (или 1 пакетик быстродействующих) 25 гр
- сливочное масло 100 гр
- мука 600 гр
- сахара 1 ст. л.
- соль 2 ч.л
- семена льна, кунжута, тыквенных семечек и семян подсолнечника (можно импользовать один,какой -нибудь вид семян по вашему вкусу, но мне нравиться больше, такое сочетание) по 1 ст. л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В теплое молоко добавляем соль, сахар и дрожжи. Оставить минут на 10, чтобы активировать работу дрожжей. Добавить растопленное сливочное масло, муку.
2
Вымесить тесто руками минут 10 (тесто будет слегка липким, не пугайтесь и не забивайте его лишней мукой).
Тесто переложить в миску, накрыть кухонным полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 -2 часа.
3
Затем тесто разделить на 12-15 частей. Сформировать из теста шарики. Каждый шарик смазать яичным желтком, смешанным с 1 ст. л. воды и осторожно обвалять заготовки в смеси семян.
4
Выложить булочки на противень, застеленный пекарской бумагой и оставить на 30 мин, для расстойки. Духовку разогреть до 180 градусов и печем наши булочки минут 20-25 до золотистого цвета. Булочки остаются мягкими несколько дней, прекрасно переносят заморозку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861637
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
