
Куриные котлеты с картофелем и салатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Sivagatulina
#котлеты #картофель #вторыеблюда #простовкусно #быстроивкусно #оставайсядома #cookpad_ru
2 порции
Ингредиенты
- фарша из куриной грудки 300 гр
- картофеля 3 шт
- овсяных хлопьев 2 ст.л.
- горячего молока 100 мл.
- небольшая морковочка 1 шт
- большой или 2 небольших помидора 1 шт
- салата 6-8 листьев
- оливковое масло
- соль, специи и зелень по вкусу
- чеснок долька
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Замочить овсяные хлопья в горячем молоке минут на 20. В готовый куриный фарш добавить набухшие овсяные хлопья, натёртый на мелкой тёрке небольшой зубчик чеснока и мелко накрошенную петрушку. Посолить и поперчить по вкусу. Всё хорошо перемешать.
2
Из приготовленного фарша сформировать котлетки. Обвалять в панировочных сухарях и жарить до румяности в достаточном количестве оливкового масла. Выложить на бумажное полотенце.
3
Картофель помыть, почистить и нарезать брусочками. Промыть в воде и просушить полотенцем. Жарить на хорошо разогретой сковороде с достаточным количеством оливкового масла. Выложить на бумажное полотенце.
4
Листья салата и помидоры помыть, просушить. Листья салата порвать руками на мелкие кусочки. Помидоры нарезать на дольки.
5
На блюдо выложить салат, помидоры, котлетки и жаренный картофель. Салат с помидорами полить слегка оливковым маслом. По желанию сбрызнуть бальзамическим уксусом или посыпать солью и зеленью.
6
Приятного аппетита!!!!



4.98640
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями