
Жареная картошечка с грибочками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Mikhailova ✈
#оставайсядома Обычное блюдо, но тем не менее мною любимое!
Ингредиенты
- шампиньонов 300 гр.
- лук 1 шт
- картофеля 5-6 шт
- Масло для жарки
- соль, перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Грибы хорошо вымыть, почистить и порезать. Если не очень крупные - можно оставить целиком. Лук почистить и порезать мелко. На горячую сковороду наливаем растительное масло, жарим до золотистого цвета лук, добавляем грибы и обжариваем их на среднем огне минут 5-7, периодически помешивая ложкой. Картошку (средняя или больше средней) чистим и нарезаем не очень крупно и потоньше. Добавляем к грибами с луком.
2
Обжариваем картошку, помешивая, добавляем соль и перец по вкусу. Чтобы картошка хорошо зарумянилась - лучше предварительно высушить картофелины, можно положить их на бумажное полотенце. В конце на 2-3 минуты накрываем крышкой, чтобы внутри картошка не была сырой и если есть, посыпаем укропом. Готово, приятного!



4.99567
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями