Овощи с курицей на пару

Name: Овощи с курицей на пару
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: куриных голени; средних картофелины; большая морковка; небольшой капусты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия и Альберт ✈

#фитнес Это простое в приготовлении блюдо. Но при этом получается очень вкусно. За...

1 час

4 порции

Ингредиенты

куриных голени 4
средних картофелины 3
большая морковка 1
небольшой капусты 1 кочан

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Голень промываем под проточной водой. Добавляем соль и любимые специи. Оставляем мариноваться на 20 минут.

Чистим овощи. Нарезаем овощи на крупные куски, солим и перчим.

Смазываем каждый слой пароварки тонким слоем растительного масла, чтобы овощи и голень не прилипали. Выкладываем овощи и курицу на уровни пароварки.

Рекомендую курицу выкладывать на верхний ярус, т.к. с нее будут стекать соки и ароматы. На нижний слой выложить капусту, т.к. она не имеет своего ярко выраженного вкуса и впитает вкус от мяса и других овощей.

В чашу пароварки наливаем воду и добавляем специи, чтобы во время варки овощи пропитались ароматом специй.

Доводим воду до кипения и выставляем получившиеся ярусы. Накрываем крышкой и ставим на средний огонь. Готовим примерно 40 минут.