Домашние булочки

Name: Домашние булочки
Ingredients: Молоко; сахара; сухих дрожжей; масла; яйцо; Мука; Начинка; сахара; яйцо; размягченого масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рина Рашитовна

Очень-очень мягкие понравится деткам с молочком))

Ингредиенты

Молоко 250 мл(стакан)

сахара 3 ст.

сухих дрожжей 2 ст. л..

масла Пачка 200 грамм

яйцо 1

Мука примерно 4-5 стаканов

Начинка

сахара 4-6 ст. л.

яйцо 1

размягченого масла Кусочек гр.50

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В подогретое молоко всыпаем дрожжи и перемешиваем,оставляем на 10 минут.

Далее растапливаем масло и выливаем в молоко с дрожжами, добавляем сахар и щепотку соли, добавляем яйцо и муку и вымешиваем мягкое тесто, убираем минут на 20-30 для того чтоб поднялось.

Наше тесто поднялось, обминаем и разбираем на шарики, каждый шарик раскатываем в лепешку смазывает ее немного маслом и присыпаем сахаром (у меня любят сладкие булочки я беру для начинки двойную порцию) потом делаем разрезы в середине! не доводя до края (я режу ножом для пиццы)

Сворачиваем рулетиком, и потом этот рулет сворачиваем улиткой получится такая булочка похожая на цветочек, все сделали ставим наши булочки на расстойку примерно на полчаса, потом смазать взбитым яйцом и в духовку на 160-170 градусов примерно на 30 минут(ориентируемся по своей духовке).