Лепешки с яйцом и луком

Смешать кефир, соль, соду перемешать, затем добавить муки, чтобы получилось эластичное тесто, пусть пока полежит в пакете и заняться начинкой нарезать вареные яйца и зеленый лук.

Тесто разделить на небольшие кусочки и раскатать тонкие лепешки, в центр положить начинку, завернуть края и закрепить, затем аккуратно раскатать потоньше, но чтобы не появилось дырочек в лепешке, жарить на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон.

Готовую лепешку выложить на тарелку и намазать сливочным маслом.Приятного аппетита! Можно сделать еще с тертым сыром👍