Тефтели в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Буйнова🍒 ✈️
Для детей то, что надо #сидимдома #оставайсядома
Ингредиенты
- гр фарша 400
- риса 3 ст. ложки
- шт морковка 1
- шт лука 2
- Растительное масло для жарки
- ложка томатной пасты 1 ст.
- лечо 100 мл
- Специи: соль, перец, паприка, сухой чеснок
- шт яйцо 1
- муки 1/2 ст. ложки
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Режем мелко 1 луковицу, трем морковку, и обжариваем овощи. Добавляем в фарш яйцо, рис, соль, обжаренные овощи. Замешиваем фарш и убираем в холодильник на 1 час.
2
Потом влажными руками формируем шарики с грецкий орех и обжариваем на сковороде с 2 сторон (крышкой не накрываем, серединка сырая). Перекладываем тефтели в мисочку.
3
Мелко режем вторую луковицу. Обжариваем в той же сковороде. Лечо выливаем в отдельную мисочку, добавляем томатную пасту и горячую воду 500 мл. Добавляем муку к луку, все перемешиваем и вливаем смесь с томатной пастой. Все перемешиваем до загустения, добавляем специи: соль, паприку, чеснок. Выкладываем тефтели и тушим в соусе под крышкой на небольшом огне минут 20, периодически помешивая.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821966
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!