Эчпочмак по-русски

Замешиваем тесто, в первую очередь берём яйцо, сахар, соль и дрожжи, все перемешиваем.

Добавляем молоко, тщательно перемешиваем и вводим муку до готовности теста, пока оно перестаёт липнуть к рукам, но с мукой не перебарщиваем, чтобы тесто не было жестким. Оставляем на пару часов !!! Обязательно

Начинка: мелко режем все продукты кубиком, добавляем соль, перец по вкусу, я ещё влила грамм 50 топленного сливочного масла ))

Раскатываем тесто на шарики и готовим лепим форму )) у кого треугольник у кого кругляш ) это на фантазию.

Выпекаем при температуре 180 градусов минут 45, смотрим по готовности (все зависит от духовки)).

Приятного аппетита !!!🤗