Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Львовский сырник🔥💯

Name: Львовский сырник🔥💯
Yield: форма 11х21см
Ingredients: Творога; Яйца; Сахара; Крахмала (у меня кукурузный) 1 ст. л..; Ванильного сахара; Цедра 1 лимона; Кураги; Изюма; Глазурь; Сливочного масла 2 ст. л..; Сметаны 4-5 ст. л..; Какао 2 ст. л..; Сахара 1 ст. л..

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила🌳

#оставайсядома #львовскийсырник #творожнаязапеканка #запеканкассухофруктами

форма 11х21см

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

13 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

79 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Творога 500 г
Яйца 3
Сахара 2 ст. л.
Крахмала (у меня кукурузный) 1 ст. л..
Ванильного сахара 1 пак.
Цедра 1 лимона
Кураги 50 г
Изюма 1 горст.
Глазурь
Сливочного масла 2 ст. л..
Сметаны 4-5 ст. л..
Какао 2 ст. л..
Сахара 1 ст. л..

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Изюм и курагу промываем, заливаем кипятком на 5 мин. Затем обсушиваем бумажными полотенцами.

Разогреваем духовку до 190 градусов, форму для кекса 11 х 21 см, если она не силиконовая, застилаем промасленной бумагой.

Творог растираем с яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Должна получиться пышная однородная масса.

Добавляем крахмал, снова хорошо перемешиваем.

Добавляем лимонную цедру, изюм, курагу и перемешиваем. Творожную массу выкладываем в форму и разравниваем.

Выпекаем 45 мин. Затем духовку выключаем, а форму оставляем в духовке еще на 10 мин.

Вынимаем сырник из духовки, даём ему остыть.

Глазурь. В сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем сахар, перемешиваем до полного растворения. Добавляем сметану, доводим до кипения, всыпаем какао, варим до загустения 3-4 мин (не кипятим).

Полностью остывший сырник покрываем со всех сторон глазурью и убираем в холодильник на 5-6 часов или на ночь. Уникальность этого блюда в том, что остыв и настоявшись, он становится более сочным и нежным💯 Приятного аппетита😍

...