Куриные котлетки в панировке «По-домашнему» от serena7_pp
Рецепт с фото пошаговый
Автор serena7_pp
#пп #непп #котлеты #блюдаизкурицы #оставайсядома
20 порций
Ингредиенты
курицы без кости 1 кг
яйцо 1 шт
молока 200 мл
панировочных сухарей 200 гр
мелких луковицы 3 шт
батон 250 грамм
соли 20 гр
Специи и перец чёрный по вкусу
твёрдого сыра 170 гр
чеснока 2 зубчика
растительного масла (для жарки) 150 мл
сливочного масла 90 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Курицу и сыр режем на кусочки.
2
Лук режем и обжариваем на сливочном масле (40 гр).
3
Батон заливаем молоком и даем ему набухнуть.
4
Курицу солим и добавляем специи, туда же кладём батон, остуженный лук и оставшееся сливочное масло, рубленое кубиками.
5
Все хорошо перемешиваем и теперь измельчаем в мясорубке.
6
Готовый фарш формуем, и панируем в сухарях.
7
Жарим на разогретой сковороде по 4 минуты с каждой стороны, на медленном огне.
4.921097
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Добрый день. Подскажите пожалуйста какую часть филе курицы лучше использовать?
23 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!