
Краффин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#пасха приготовлено по рецепту нашего автора Натальи Малыхиной Посмотрите этот вкусный...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Опара:
- Тёплого молока 150 мл
- Сахара 1 ч. л.
- Дрожжей 5 г
- Муки 2 ст. л.
- Тесто :
- Яйцо и 2 желтка 1
- Сахара 100 г
- Сливочного масла 50 г
- Соли 1/2 ч. л.
- Муки 500 г
- Ванилин
- Лимонная цедра
- Для прослойки:
- Сливочного масла 150 г
- Изюм, цукаты
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Делаем опару. Смешиваем муку, молоко, сахар и дрожжи. И оставляем на 15 минут.
2
Отдельно взбиваем яйца с сахаром до бела. Затем добавляем оставшиеся ингредиенты. Замешиваем мягкое тесто. Оставляем на 1 час.
3
Тесто делим на несколько кусочков. И даём отдохнуть им минут 10. Каждый кусочек раскатываем в тонкий пласт.,смазываем сливочным маслом, посыпаем изюмом и цукатами. Сворачиваем плотненько в рулет. Затем рулет разрезаем вдоль, но не до конца.
4
Выкладываем в форму. Скручивая, стараясь выложить разрезом наружу. Оставить в форме на 1 час. А потом выпекать в разогретой духовке при 180' 30-35 минут.
5
Готовой остывший краффин посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!



4.931065
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями