Плов с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ефимова ✈
Пока у меня подходит плов пишу эти строки. Его готовят из разных сортов мяса, добавляя...
Ингредиенты
- риса Чашка
- куриного филе 200 гр
- луковица 1 шт
- морковь 1 шт
- перца сладкого (у меня из морозилки) 40 гр
- растительного масла 50-70 гр
- жира 50-70 гр.
- Соль, сахар, перец, пряности по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Чашку риса промыть горячей, холодной водой и дать стечь.
2
Филе курицы посолить, посыпать перцем и сахаром (не стала), отложить в сторону.
3
Подготавливаем овощи. Режем лук полукольцами, морковь соломкой.
4
В ковшик налить 2 чашки воды. Посолить, поперчить и хорошо прогреть.
5
В глубокую кастрюлю налить масло, раскалить и облить им стенки кастрюли.
6
Последовательно кладём лук, морковь, болгарский перец, рис и залить горячей водой. Оставляем на среднем огне на 15 минут. Мясо добавляем на 12 минуте..
7
Сковороду хорошо прокалить и положить мясо, хорошо прижимая к поверхности, не давая прилипнуть, переворачивая жарим 8 минут.
8
На 7 минуте на сковороду положить жир и лук. Закрыть крышкой и ещё прокипятить 3 минуты.
9
Переложить мясо в кастрюлю,и проварить под крышкой ещё 3 минуты. Плов готов !!)
10
Плов получился очень вкусным! Рис не слипся. Мясо мягкое. Рекомендую!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831822
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!