Фаршированный картофель с шашлычками из хлеба с беконом

Фаршированный картофель с шашлычками из хлеба с беконом

Name: Фаршированный картофель с шашлычками из хлеба с беконом
Yield: 6 порций
Ingredients: Для картофеля:; больших картофелин; бекона сырокопченого; консервированной фасоли в томатном соусе; Соль; Для шашлычков:; белого хлеба; бекона сырокопченого

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

#пасха Простой и вкусный ужин.

6 порций

Ингредиенты

Для картофеля:
больших картофелин 6 шт
бекона сырокопченого 6 полосок
консервированной фасоли в томатном соусе 1 банка
Соль
Для шашлычков:
белого хлеба 6 ломтей
бекона сырокопченого 12 полосок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Посыпать противень тонкими слоем соли и уложить на него чисто вымытый картофель, запекать в духовке разогретой до 180’С примерно 1 час 20 минут, дать остыть.

С остывшего картофеля срезать небольшую часть верхушки, аккуратно ложкой вынуть мякоть, оставив по краям небольшой слой, каждую картофелину обернуть фольгой.

Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить до хрустящего состояния на сухой сковороде, смешать с измельчённой мякотью картофеля и фасолью, этой смесью нафаршировать подготовленный картофель.

Приготовить шашлычки: ломти хлеба нарезать кубиками, нанизать на деревянные шпажки и обернуть полосками бекона.

На нижнюю часть духовки установить противень с фаршированным картофелем, над ним разместить решетку с шашлычками, запекать в духовке разогретой до 200’С 15-20 минут.