Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Бюджетный обед-1

Name: Бюджетный обед-1
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 -8 порций
Ingredients: Рис; Картофель; Скумбрия консервированная 1 б.; Яйцо; Морковь; Лук; Масло растительное 2 ст/л-; Соль/специи/зелень по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yuliya Yuliya Yuliya ✈

На обед принято подавать первые блюда. Сегодня я расскажу как исходя из маленького...

30 минут

6 -8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

19 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Рис 50 г
Картофель 2-3 шт.
Скумбрия консервированная 1 б.
Яйцо 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 2 шт.
Масло растительное 2 ст/л-
Соль/специи/зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ставим варить рис в подсоленной воде, пока рис варится, режем картофель (я картофель нарезаю соломкой) и добавляем к рису, продолжаем варить, когда вода закипит убавляем огонь.

Лук шинкуем, морковь трём на крупной тёрке (я использую терку для корейской моркови), обжариваем в сковороде с добавлением растительного масла до прозрачности лука. Скумбрию из банки перекладываемся в тарелку вместе с жидкостью и разминаем вилкой (косточки удаляем).

Поджарку из моркови и лука, а так же скумбрию отправляем в кастрюлю к рису и картошке, продолжаем варить на медленном огне. Яйцо разбиваем в чашку и взбиваем (я делаю это кулинарной кисточкой), затем яйцо аккуратно вводим в суп тонкой струйкой. (Я это делаю так же кулинарной кисточкой). Продолжаем варить ещё минут пять (до готовности), добавляем мелко рубленную зелень. Бюджетный обед- 1 готов!!!! Всем приятного аппетита!!!

...