Куриные плечики с овощами и грибами в духовке

Name: Куриные плечики с овощами и грибами в духовке
Ingredients: куриных плечиков; морковь; луковица; грибов (у меня маслята,можно взять 300-400 гр шампиньонов); средних картофелин; Соль, перец; Майонез; Сливочное масло (для смазывания формы); сладкий перец; твердого сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Кащеева

#хочуурок

Ингредиенты

куриных плечиков 10 шт.

морковь 1

луковица 1

грибов (у меня маслята,можно взять 300-400 гр шампиньонов) 0.5 кг

средних картофелин 4-5

Соль, перец по вкусу

Майонез

Сливочное масло (для смазывания формы)

сладкий перец 1

твердого сыра 100 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжарить грибы и слегка обжарить плечики. Нарезать лук полукольцами, морковь кружечкам (можно на своё усмотрение) Картофель нарезаем брусочками, как для жарки. Начинаем выкладывать. Смазать форма сливочным маслом, выложить лук, морковь, жареные грибы, сверху выкладываем картофель, присолить. Выкладываем плечики, между ними майонез.

Можно добавить сладкий перец. Посыпаем все натёртым на тёрку сыром и запекаем в духовке 15 минут при закрытой крышке при t 190', затем снимаем крышку и запекаем до готовности при t170'.