
Картофель айдахо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Люблю этот рецепт за вкус, словно картофель запечённый на углях. #люблюкартофель...
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 5-6 шт
- розмарин 1 ч. л.
- Паприка копчёная 1 ч. л.
- чеснок (порошок) 1 ч. л.
- укроп сушёный 1 ч. л.
- масло растительное 3-4 ст. л..
- Соль гималайская по вкусу
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Картофель намыть и нарезать дольками. После ещё раз тщательно промыть каждый разрез.
2
Берём глубокую миску и наливаем масло. В масло засыпаем все специи и хорошо перемешиваем.
3
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на плиту, даём воде закипеть и закладываем дольки в кастрюлю. Вновь доводим до кипения и с первых пузырьков засекаем 4-5 мин. это важно, чтобы не сварить дольки)). сливаем воду.
4
Горячий картофель засыпаем в ёмкость с маслом. Перемешать хорошо.
5
Выкладываем дольки на пергамент и ставим в духовку при 200 гр.~30 мин. (если картофель крупный то времени понадобится больше ~ 45 мин, следите за цветом).
6
Приятного аппетита!



4.851703
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями