Фруктовый тортик

Name: Фруктовый тортик
Ingredients: Тесто:; шт яйца; кефира или сметаны 10%; ст муки; ст сахара; Разрыхлитель; Какао-поршок; Сироп:; Вода; Сахар; Крем:; сгущённого молока; какао; Фрукты:; шт больших банана🍌; шт больших или же 8 средних киви 🥝

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алтынка

необычно кисло-сладкий вкус,но к чаю в самый раз. Мужу очень нравится)))

Ингредиенты

Тесто:
шт яйца 4
кефира или сметаны 10% 300 мл
ст муки 3
ст сахара 1,5
Разрыхлитель
Какао-поршок
Сироп:
Вода
Сахар
Крем:
сгущённого молока 150 мл
какао 1 ст. л.
Фрукты:
шт больших банана🍌 2
шт больших или же 8 средних киви 🥝 6

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца хорошенько взбиваем с сахаром. Добавляем кефир, взбиваем и затем добавляем муку с разрыхлителем. Тесто должно быть не слишком густым. Получившееся тесто делим на 2 части, в одну часть добавляем какао. Отправляем выпекаться в предварительно разогретую духовку на 15-20 минут при 170° каждую часть.

Пока бисквиты будут печься нарезаем фрукты колечками и готовим обычный сахарный сироп для пропитки. Для крема сгущёнку смешиваем с какао.

Когда бисквиты будут готовы пока горячие пропитать сиропом. Затем светлый корж смазать кремом и выложить слоями бананы и киви и снова смазать кремом. Сверху положить темный корж и повторить тоже самое.

Готовый торт поставить в холодильник пропитывается минимум на 12 часов.