Сливовый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Клыгина ✈
Это пирог любит любые фрукты и ягоды с кислинкой. #пирог На форму диаметром 18-20 см
2 часа
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 300 гр
- сливочное масло 90 гр
- сметана 70 гр
- яйцо 1
- соли щепотка
- сахара 20 гр
- Начинка:
- сливы без косточек 450 гр
- сахара 90 гр
- крахмала 1 ст. л.
- корицы 1 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Соединить яйцо и сметану. Просеять муку, сахар, соль, перемешать. В мучную смесь натереть на тёрке холодное масло. Добавить яично-сметанную смесь и быстренько руками замесить тесто. Соберите в шар, затем разделите на две части 1/3 и 3/3, уберите в холодильник на час.
2
Начинка: Смешать сахар, корицу и крахмал, перемешать и добавить к сливам.
3
Сборка: Охлажденное тесто раскатайте в два пласта толщиной 3-4 мм. Большой пласт переложить в форму, затем выложить начинку. Накрыть вторым пластом, скрепить края, лишнее обрезать. Выпекайте в разогретой до 200° духовке 30-35 мин. Дайте пирогу остыть. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891378
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!