👩‍🍳Овсяноблин с изюмом

Хлопья замочить в воде, немного посолить. Я использовала овсяные хлопья с изюмом. Оставить минут на 15 (я в это время готовлю смузи, рецепт публиковала ранее).

Воду аккуратно слить. Это легко сделать при помощи ложки.

Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Предварительно разогретую сковороду смазать оливковым маслом, выложить половину смеси, сформировав блин. Жарить с каждой стороны на медленном огне по 3-4 минуты, прикрыв крышкой. Выложить оставшуюся смесь и повторить действия.

Подавать, сложив пополам. Для сладости можно полить немного вареньем🤤 Приятного аппетита!