Манник "Зебра" на кефире

1 стакан манки заливаем 2 стаканами кефира, перемешиваем, добавляем 1 стакан сахара,перемешиваем ещё раз и оставляем на 30 минут набухать. Затем добавляем 1 стакан муки с содой и растительное масло, перемешиваем. Половину теста переливаем во вторую ёмкость и добавляем в неё 2 ст. л. какао и столько же добавляем в первую ёмкость муки (2 ст. л.).

Форму для выпечки смазать растительным масло и выкладывать по очереди, начиная с центра формы, наше тесто. 2 столовые ложки белого теста, затем коричневого и так продолжаем, пока не закончится тесто в ёмкостях. Затем берём зубочистку и рисуем узор, как душе нравится.

Ставим нашу красоту в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут. Духовки у всех разные,поэтому готовность проверяем зубочисткой. Сухая,значит манник пропекся, можно вытаскивать. Даём остыть,по желанию,можете присыпать сахарной пудрой, у меня младшая очень любит ей посыпать, а потом и слизывать со своего кусочка. )) Приятного аппетита!