Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Скумбрия слабосоленая🐟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Получается очень вкусная рыбка🔥😋
Ингредиенты
- скумбрии 2 шт (500 гр)
- воды 600 мл
- соли 4 ст. л.
- сахара 2 ст. л
- растит. масла 4 ст. л
- чёрного молот. перца 1 ч. л.
- 9% уксуса 2 ст. л
- лаврового листа 4 шт.
- гвоздик 6-7
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Рыбу чистим, отрезаем голову.
2
Варим маринад: в воду добавляем соль, сахар, уксус, масло растит., перец, лаврушку, гвоздику. Прокипятить 3 минуты и оставить остывать.
3
Залить рыбку остывшим маринадом, придавить плоской тарелкой и поставить в холодильник на двое суток. Через сутки рыбу перевернуть, чтобы хорошо просолилась.
4
Скумбрия готова. Подаём с маринованными луком и украшаем зеленью. Приятного аппетита ✌️😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5496
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
