Гречневая каша с мясом

Name: Гречневая каша с мясом
Ingredients: филе куриной грудки; морковь; луковицы; гречневой крупы; бульона (можно из кубиков); соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна Овчинникова

Классика и при этом очень вкусно.

Ингредиенты

филе куриной грудки 1 шт

морковь 1 шт

луковицы 1/2 часть

гречневой крупы 1,5 стакана

бульона (можно из кубиков) 3 стакана

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук порезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке, филе куриной грудки нарезать небольшими кусочками. Гречневую крупу хорошо промыть и прокалить на сухой сковороде.

В металлической кастрюле на небольшом количестве растительного масла (2-3 столовых ложки) поджарить лук, затем положить морковь и тоже поджарить вместе с луком. Добавить нарезанную грудку и гречневую крупу, влить бульон, при необходимости посолить. Дать закипеть, убавить огонь до минимума и варить под крышкой до готовности (примерно 20-25 минут). При необходимости добавить бульон или воду (если жидкость выкипит, а крупа еще не сварится).

...