Чизкейк без желатина, без застывания, очень вкусный и простой!!!

Name: Чизкейк без желатина, без застывания, очень вкусный и простой!!!
Ingredients: Для основы:; крекеров; сливочного масла (растопить); Крем:; творожный сыр; Сахарная пудра; яйца; Сливки 33%; Сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Забаренко

Ингредиенты

Для основы:

крекеров 200 гр

сливочного масла (растопить) 80 гр

Крем:

творожный сыр 400 гр

Сахарная пудра 70 гр.

яйца 2 шт

Сливки 33% 100 мл

Сметана 80 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печенье измельчаем с помощью блендера в мелкую крошку. Добавляем растопленное масло. Размешиваем и утрамбовываем в форму. Формируя основу бортика. Отправляем в духовку на 10 минут при 140 гр.

Соединяем творожный сыр со всеми ингредиентами и перемешиваем венчиком.

Достаем основу из духовки и вливаем в нее нашу начинку. Оборачиваем дно и края формы фольгой и ставим на водяную баню (берем форму больше и наливаем в нее воду).

Запекаем в духовке 75 мин. первые 30 минут при 130°, затем увеличиваем до 170°.

Затем выключаем духовку, приоткрываем дверцу и даем остыть. Я готовила впервые правда очень вкусно)))

...