1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Грибной крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Деева
Грибы очень люблю и мечтаю попробовать китайские маленькие грибочки. Вот от этих мыслей...
Ингредиенты
- Большая морковь 1 шт.
- Луковица крупная 1 шт.
- Крупных картофелин 2 шт.
- грибов крупных 200 гр.
- Зубчик чеснока 3 шт.
- сливочного плавленного сыра 180 гр.
- сливочного масла 100 гр.
- Соль перец (смесь перцев)
- Мелкие грибы для подачи
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Растопив сливочное масло обжарим в нем маленькие грибочки и вытащить их на тарелочку немного присолить. В этом же масле обжариваем лук и морковь.
2
Пока обжариваются наши овощи подготовим картофель, нарежем его и положим к овощам. И крупные грибочки нарезать и выложить в кастрюльку. Заливаем все водой и варим до готовности. Вода должна покрывать овощи полностью.
3
Как только наш суп закипел его нужно посолить и продолжаем варить. Режем крупно чеснок, но добавляем его лишь тогда овощи готовы. С чесноком суп не варить, а только довести до кипения и убрать с огня.
4
Добавляем сыр и все измельчаем блендером.
5
До однородной массы. Пробуем на соль и добавляем перец по вкусу.
6
Подаем украсив обжаренными грибочками, кинзой и молотым перчиком. Всем приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95871
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
